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上海光大国际大酒店 四川餐饮许愿管理格式昨起征定睹

上海光大国际大酒店(记者陈晓曼)12月13日,卫生部就《餐饮业卫生规范》和《集体用餐配送单位卫生规范》两项食品安全国家标准开始向社会公开征求意见。 《餐饮业卫生规范(征求意见稿)》提出,食品加工处理流程应为生进熟出的单一流向;提供使用集中消毒餐饮具的, 唐山市首家国际五星级豪华酒店——唐山万达洲际酒店,即将于2011年9月绚丽登 上海光大国际大酒店。

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  昨日,《四川省<餐饮服务许可管理办法>实施细则(修改稿)》开始征求意见,修改稿明确从事餐饮服务的单位和个人,应当取得《餐饮服务许可证》后,方可从事餐饮服务活动。

  其中规定,上海浦东香格里拉大酒店特大型餐馆,大型餐馆,学校食堂,供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂,中央厨房,集体用餐配送单位,应当设专职食品安全管理人员;其他餐饮服务提供者应当设专职或者兼职的食品安全管理人员。

  修改稿征求意见一出,市民最多的建议就是:在茶楼就餐也是一种普遍的现象(www.donjiaohotel.com)。茶楼该不该办理餐饮服务许可证?业界有不同的看法。一些专家认为,只要茶楼为茶客提供了餐饮服务,则应当办理《餐饮服务许可证》,反之则不应当。

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